だし巻玉子

調味料だし粉の旨味たっぷりのだし巻玉子です。

材料

だしの作り方

  • 万能だし勝男屋のだしパック1袋に水又は湯400mlで1〜2分煮出します。
    (様々なお料理を引き立てる万能だしです。)
  • 濃いだし勝男屋のだしパック2袋を水又は湯500mlで1〜2分煮出します。
    (しっかりとだしを効かせたい、濃いめの味のお料理向きです。)
  • 調味料だし粉パックを破って中身をそのままお料理の味付けにご使用ください。
           

作り方

  1. ボールに玉子・調味料だし粉・だし醤油・砂糖を入れよく溶く。
  2. フライパンを温め,龍婿劼魏寝鵑に分け入れ焼いていく。
  3. お好みで大根おろしと一緒にいただく。

ページトップへ