トップ > 冬のだしレシピ

冬のだしレシピ

冬のだしレシピ

全9件

  • 勝男屋特製豚汁

    勝男屋特製豚汁

    材料(2人前) 勝男屋のだし(万能だし):400ml 勝男屋の麦味噌:20g (ご家庭にある味噌でも可能) 豚バラ肉:75g 大根:50g 人参:50g ごぼう:50g こんにゃく:50g 白ネギ:5 だしの作り方 万能だし勝男屋のだしパック1袋に水又は湯40...
  • 白和え

    白和え

    材料(4人前) 勝男屋のだし(濃いだし):250ml 木綿豆腐:75g 人参:40g 糸こんにゃく:50g 〜以下A〜 砂糖:大さじ2 勝男屋のだし醤油:大さじ2 (ご家庭にある醤油でも可能) 酒みりん:少々 〜以下B〜 砂糖小さじ1 白練りごま小さじ1 勝男屋...
  • すき焼き

    すき焼き

    勝男屋のだしを使った簡単すき焼き♪ 材料(4人前) 勝男屋のだし(万能だし):400ml 勝男屋のだし醤油(普通の醤油でも可能):150cc 酒:60cc 砂糖:大さじ6 牛肉(すき焼き用):180g 白菜:200g 椎茸:4個 白ネギ:2本 焼き豆腐:1丁 結びしらたき:4個 春菊...
  • ぶり大根

    ぶり大根

    材料 勝男屋のだし(万能だし):400ml 勝男屋のだし醤油:大さじ4 砂糖:大さじ2 酒:大さじ2 ぶり切り身:4切れ 大根:200g 生姜千切り:適量   (煮込み用と飾り用) かいわれ大根:適量 だしの作り方 万能だし勝男屋のだしパック1袋に水又は...
  • 和風ポトフ

    和風ポトフ

    濃いだし使用で美味しいおでんが短時間で出来上がります。 材料 勝男屋のだし(濃いだし):1ℓ ソーセージ:2本 ベーコン:厚切り2枚 じゃが芋:1/2個 人参:1/2本 かぶ:1/2個 キャベツ:適量 玉ねぎ:1/2個 ブロッコリー:2房 塩・黒コショウ:適量 ...
  • おでん

    おでん

    濃いだし使用で美味しいおでんが短時間で出来上がります。 材料 勝男屋のだし(濃いだし):750ml 揚げはんぺん・いか団子・ちくわ・ごぼう巻・こんにゃく・黒はんぺん・たこ・玉子・大根などお好みの具材 辛子:適宜 だしの作り方 万能だし勝男屋のだしパッ...
  • 里芋とゆずの炊き込みご飯

    里芋とゆずの炊き込みご飯

    万能だしが里芋とご飯にしみこみ、美味しく炊きあがります。 材料 勝男屋のだし(万能だし):400ml(しょう油大さじ2+酒大さじ2+みりん大さじ1と合わせて) 米:2カップ 里芋:5個 人参:小1/2本 鶏肉(皮なし):100g ゆず:適宜 だしの作り方 万能だし勝...
  • 親子丼

    親子丼

    だしの効いたふわとろ親子丼 材料 勝男屋のだし(濃いだし):250ml 勝男屋のだし醤油:大さじ3 ※ご家庭にあるだし醤油でも可能です。 砂糖:大さじ3 みりん:小さじ1 酒:小さじ1 鶏もも肉小間切れ:150g 玉ねぎ(小さめ):1個 卵:3個 三つ葉:適量 だしの...
  • 関東風雑煮

    関東風雑煮

    万能だしで作った上品な澄まし汁のお雑煮です。 材料 勝男屋のだし(濃いだし):250ml 餅:2切 大根:薄切り2枚 人参:花型2枚 小松菜:1/5束 勝男屋のだし醤油:小さじ1/2 ※ご家庭にあるだし醤油でも可能です。 塩:小さじ1/4 だしの作り方 万能だし勝男屋...

ページトップへ