あなたの笑顔のために

勝男屋さんとの出逢いは、焼津の魚市場でした。毎日の味噌汁、煮物つくりには「勝男屋のだし」がかかせなくなってしまいました。レシピも参考にしながら、毎日の献立に使わせてもらってます。これからも、ずっと購入したいとおもってます。

味噌汁や煮物は、だしパックの袋を開けて粉を煮て使っています。栄養をまるごと摂れる気がするし、粉が細かいので気にならずに美味しく食べています。安くはないですが、美味しいのでまとめて買っています。

合挽肉に、袋を破った勝男屋のだしを加えると
肉汁が閉じ込められたジューシーなハンバーグに仕上がしました。
だしも効いているので、和風ハンバーグの
ソースとも相性抜群でした。

「勝男屋のだし」と「だしつゆ」でうどんを作りました。とても香りが良く、やさしい味に仕上がりました。とても美味しかったです。お正月にはこの組合せでお雑煮を作ってみます。